Pěstitelská pálenice ve Znětíneku pěstitelům vyrábí destilát z kvasu, který si sami připravili, nebo si nechali připravit v naší pálenici z vlastního ovoce.
Naše rodinná pálenice je navržena v nové koncepci jednokotlové technologie, která nám skýtá - oproti starým dvoukotlovým systémům - netušené možnosti v řízení kvality destilátu a množství chuťových a aromatických látek díky možnosti vyřazování jednotlivých zesilovacích pater rektifikační kolony z činnosti a díky využití funkce deflegmátoru.
Naší snahou je poskytnout zákazníkům kompletní servis ve zpracování ovoce na pálenku, tzn. od přípravy kvasu přes prodej kvasinek, zapůjčení sudů, prodej lahví a demižonů, pěstitelské pálení, ředění pálenky a ultrazvukové odvětrání. Samozřejmostí je přítomnost pěstitele u výroby vlastní pálenky.